一、项目名称：AI智能客服

该项目基于自然语言处理和机器学习技术，通过智能客服机器人自动回复客户的问题，提高客户满意度，并降低客服人力成本。适合各类需要进行大量客户服务的行业，如电商、在线教育、金融等。

二、项目名称：智能风险控制系统

该系统基于大数据和人工智能技术，可以进行自动化风险评估和预测，为金融机构提供风险控制服务。通过该系统，金融机构能够更准确地评估借款人的信用等级，降低坏账率。

三、项目名称：AI智能养殖

该项目利用人工智能技术，实现养殖过程的自动化和智能化，提高养殖效率，降低养殖成本。具体应用包括智能饲喂、疾病预防、环境监控等。适合各类养殖企业，如猪场、鸡场、水产养殖等。

四、项目名称：AI智能营销

该项目基于大数据和人工智能技术，通过分析用户行为和消费习惯，为企业的营销活动提供数据支持和策略指导。能够提高营销效果，降低营销成本，适用于各类需要开展营销活动的企业。

五、项目名称：AI智能教育

该项目基于人工智能和教育学原理，为学生提供个性化学习方案，为教师提供教学辅助工具，提高教育质量。具体应用包括智能题库、学习计划、学习分析等。适用于各类教育机构和在线教育平台。

以上是五个推荐的人工智能创业项目，每个项目都有其独特的优势和应用场景。在选择项目时，需要根据自身的专业背景、市场需求、竞争情况等因素进行综合考虑。同时，在开展创业项目时，还需要注重技术实现、市场需求、团队合作等多方面的因素，不断优化和提升产品和服务。